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９月２２日 足立区小学校 給食レシピ
学校給食のレシピ
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献立のご案内や出前教室など、様々なご提案をさせていただきます。また、工場や研究所を見学していただく
ツアーなど、イベントも様々に行っておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
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９月２２日 足立区小学校 給食レシピ
| スパゲティミートソース 千切りポテトサラダ 果物（かき） ジョア（プレーン） ９６ｋｃａｌ 栄養価一食当たり
エネルギー ６２５ｋｃａｌ たんぱく質 ２５．８ｇ 脂質 １６．６ｇ カルシウム ３３０ｍｇ ☆ジョア１本でカルシウム２２０ｍｇ |
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スパゲティミートソース
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| スパゲティ ５５．０ｇ サラダ油 １．５ｇ しお ０．４０ｇ こしょう ０．０２ｇ |
にんにく(りん茎) ０．４ｇ しょうが ０．４３ｇ 豚ひき肉 ２８．０ｇ 大豆 ６．０ｇ 凍り豆腐（ひき肉状のもの） １．５ｇ 玉葱 ５５．０ｇ にんじん １５．０ｇ セロリー １．５ｇ サラダ油 １．４ｇ |
しお ０．４２ｇ こしょう ０．０２ｇ ロリエ粉 ０．０２ｇ ナツメグ(粉) ０．０２ｇ オールスパイス ０．０３ｇ ホールトマト缶詰 ９．０ｇ 中濃ソース ０．８ｇ トマトケチャップ ８．０ｇ トマトペースト ２．５ｇ トマトピューレ ２．５ｇ ウスターソース ５．０ｇ 砂糖 ０．５ｇ しょうゆ １．４ｇ 赤ワイン １．４ｇ ピザチーズ ３．１８ｇ ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ(冷凍) ３．４２ｇ |
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☆作り方☆
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千切りポテトサラダ
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| じゃがいも ６５．０ｇ 揚げ油 ２．２ｇ しお ０．０５ｇ キャベツ １０．０ｇ きゅうり ８．０ｇ にんじん ５．０ｇ もやし ２５．０ｇ |
サラダ油 ２．０ｇ 酢 １．６ｇ しお ０．３５ｇ こしょう ０．０２ｇ 洋がらし(粉)０．０１ｇ 砂糖 ０．３ｇ 玉葱 １．０ｇ |
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☆作り方☆
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① 野菜をそれぞれ切る。 |