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東京都内学校 お誕生日給食レシピ
学校給食のレシピ
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献立のご案内や出前教室など、様々なご提案をさせていただきます。また、工場や研究所を見学していただく
ツアーなど、イベントも様々に行っておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
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東京都内学校 お誕生日給食レシピ
オレンジジュース マーボー丼 わかめスープ パイナップル マレーシア風カステラ ソフール 元気ヨーグルト 栄養価一食当たり エネルギー 680kcal たんぱく質 22.6g 脂質 13.4g カルシウム 313mg ☆ソフール 元気ヨーグルト1個で カルシウム100mg(49kcal) |
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マーボー丼
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米 72.0g 水 86.0g 油 1.35g しょうが 0.45g にんにく(りん茎) 0.18g
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豚ひき肉 15.0g にんじん 9.0g たまねぎ 36.0g たけのこ(ゆで) 9.0g 干し椎茸 0.90g 木綿豆腐 80.0g 水 18.0g |
★塩 0.18g ★砂糖 1.80g ★しょうゆ 7.20g ★日本酒 0.90g ★赤みそ 1.80g ★七味唐辛子 0.04g ★ラー油 0.01g グリンピース 1.80g でんぷん 2.70g 水 5.40g ごま油 0.45g |
☆作り方☆
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わかめスープ
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たまねぎ 20.0g にんじん 10.0g たけのこ(水煮缶詰)10.0g 鶏がら 15.0g しょうが(スープ用) 0.3g 水 120.0g |
チンゲンサイ 5.0g カットわかめ 0.50g でんぷん 2.00g たまご 10.0g |
しお 0.80g こしょう 0.01g しょうゆ 1.00g |
☆作り方☆
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マレーシア風カステラ
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小麦粉 11.0g ベーキングパウダー1.0g 重曹 0.15g |
たまご 11.0g 黒砂糖 5.0g はちみつ 2.50g 無塩バター 2.50g 調理用牛乳(学乳)9.0g |
☆作り方☆
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