ヤクルトレディ募集中｜城北ヤクルトTOP >>  学校給食レシピ >> ９月２２日 足立区中学校 給食レシピ

学校給食のレシピ

城北ヤクルトでは、給食オピニオンリーダーの皆様へ向けたお役立ち情報を発信しています。
献立のご案内や出前教室など、様々なご提案をさせていただきます。また、工場や研究所を見学していただく
ツアーなど、イベントも様々に行っておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

９月２２日 足立区中学校 給食レシピ

上海焼きそば ４６６　kcal
ジャンボしゅうまい １８９　kcal
なし １９　kcal
ジョア　ブルーベリー ８３　kcal


栄養価一食当たり
エネルギー ７５７　kcal
たんぱく質 ３０．４　ｇ
脂質 １７．３　ｇ
カルシウム ２９０　ｍｇ
☆ジョア１本で２２０ｍｇ
 a9
上海焼きそば（エネルギー　：　４６６　kcal）
蒸し中華麺 １９５ｇ
サラダ油 １．５ｇ
豚こま肉 ５．５９ｇ
冷凍むきえび ４．４７ｇ
日本酒 １ｇ		 しょうゆ １ｇ
日本酒 ０．５ｇ
にんじん １４．６ｇ
玉ねぎ ３０ｇ
干し椎茸 ０．５ｇ
キャベツ ３０ｇ
もやし １５ｇ
油 １ｇ
チンゲンツァイ １０．４ｇ		 しょうゆ ５．４６ｇ
日本酒 ２ｇ
しお ０．３９ｇ
こしょう ０．０２ｇ
ごま油 ０．５ｇ
☆作り方☆

① サラダ油でめんを炒めて取り出しておく。
② 野菜を切る。にんじんは細い短冊、玉ねぎはスライス、干し椎茸は水で戻してせん切りにする。
キャベツは短冊、チンゲンツァイはざく切りにする。もやしはボイルしておく。
むきえびに酒をふる。
③ 油で具を炒めて、めんを入れ調味料で味をつけて出来上がり。
ツナサラダ（エネルギー　：　４３　kcal）
ツナ水煮 １５ｇ
キャベツ ２５ｇ
もやし ２５ｇ
にんじん １０ｇ		 レモン汁 １ｇ
サラダ油 １ｇ
酢 ２．２ｇ
しょうゆ １．８ｇ		 しお ０．０５ｇ
砂糖 ０．４ｇ
ごま油 ０．５ｇ
☆作り方☆

① キャベツは細い短冊切り、にんじんはせん切りにする。
ツナはオーブンで焼き、火を通す。
② 野菜はボイルし冷ましておく。
調味料を合わせドレッシングを作り、一度加熱する。
③ 食べる前に野菜とツナを合わせ、ドレッシングをかけて食べる。
ジャンボしゅうまい（エネルギー　：　１８９　kcal）
シュウマイの皮 ７ｇ
豚ひき肉 ５５．９ｇ
玉ねぎ ２６．２６ｇ
しょうが ０．３ｇ
でんぷん ４．３７ｇ		 しお １．６８ｇ
日本酒 １．２ｇ
しょうゆ １．０９ｇ
ごま油 １．６４ｇ
しょうゆ ６．１５ｇ
☆作り方☆

。