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１０月２８日 足立区小学校 給食レシピ
学校給食のレシピ
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献立のご案内や出前教室など、様々なご提案をさせていただきます。また、工場や研究所を見学していただく
ツアーなど、イベントも様々に行っておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
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１０月２８日 足立区小学校 給食レシピ
| チキンライス ３１５ kcal クリームスープ １３６ kcal マフィン １９６ kcal ジョアストロベリー ７５ kcal 栄養価一食当たり エネルギー ７２２ ｋｃａｌ たんぱく質 ２２．５ ｇ 脂質 １８．６ ｇ カルシウム ３９２ ｍｇ ☆ジョア１本で２２０ｍｇ |
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チキンライス（エネルギー ： ３１５ kcal）
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| 米 ７０ｇ トマトジュース １０ｇ しお ０．６ｇ スープ ７４ｇ 煮汁 |
鶏こま肉（皮なし） １５ｇ 冷凍むきえび １０ｇ 日本酒 ０．５ｇ にんじん １０ｇ 玉ねぎ ３０ｇ ぶなしめじ １０ｇ |
サラダ油 １ｇ しお ０．６ｇ こしょう ０．０２ｇ トマトケチャップ １０ｇ グリンピース（冷凍）３ｇ |
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☆作り方☆
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① むきえびはボイルして酒を振る。 |
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白菜のクリームスープ（エネルギー ： １３６ kcal）
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| ベーコン ５ｇ 白菜 ６０ｇ じゃがいも ２０ｇ にんじん １０ｇ 玉ねぎ ２０ｇ ﾏｯｼｭﾙｰﾑ（ﾚﾄﾙﾄ） １０ｇ |
油 ０．５ｇ バター ２ｇ サラダ油 １ｇ 小麦粉 ３．５ｇ 調理用牛乳 ５０ｇ |
しお １ｇ こしょう ０．０２ｇ ロリエ粉 ０．０２ｇ パセリ ０．５ｇ スープ ２５ｇ |
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☆作り方☆
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① 白菜、じゃがいも、にんじんは短冊切りにする。 |