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学校給食のレシピ

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１月３０日 足立区小学校 給食レシピ

舎人第一小学校
「受験にカツ（タレカツ）！」

 

今日は舎人第一小学校の６年２組を取材させて頂きました。
中学受験を間近に控えたこの日は、受験にちなんだ献立で”受験にカツ”「タレカツ」。
そして、郷土料理ののっぺい汁、ごはん、じゃこ入り和え物。
飲み物にはヤクルトが２本ついており、風邪やインフルエンザに”カツ！”ようにと
栄養士の高良先生の願いが込められたメニューです。		 DSC_21950

◆今日の献立◆
ごはん、タレカツ、じゃこ入り和え物、のっぺい汁
そしてヤクルト２本です。

　　　　　　　献立レシピはこちら

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 取材班宮下も先生の席で給食を頂きました。
舎人第一小学校の６年２組は探求心があり、ヤクルトについて多くの質問がありました。

Q．ヤクルトはいつ飲むと良いですか？
Ａ．いつ飲んでも大丈夫です。一番おすすめは食後です。

Q．ヤクルトの大きいサイズはありますか？
Ａ．宅配専用では、ヤクルトよりも一回り大きい８０mlのヤクルト４００があります。

Q．ヤクルトはなぜこの形で、小さいのですか？
A．ヤクルトの容器は小さな子供からお年寄りまで持ちやすいようにくびれた形をしています。そして、くびれているので飲む際に傾けると一気には口に入らず、何回かに分けて飲むため、飲みごたえがえられるように考えられています。容器の形はこけしがモデルなんですよ。美味しくてもっとたくさん飲みたくなってしまいますが、一度にたくさん飲むより、毎日飲み続けた方がいいので、誰もが毎日飲み続けられる量になっています。

Q．ヤクルトはなぜ甘いのですか？
A．ヤクルトの中には生きた乳酸菌がたくさん入っています。生きた乳酸菌は酸を作り出すので、そのままではすっぱくて飲めません。そのため糖分を加えて飲みやすくしています。糖分は乳酸菌のエサにもなっています。

最後に、飲み終わった空容器のタワーと６年２組の皆さんで記念撮影「はい！ピース！」
受験にカツための勝利のVサイン！

いつも栄養バランスの良い美味しい献立を考えて下さる栄養士の高良先生ありがとうございました。
そして、６年２組の皆さん、ご協力ありがとうございました。

帰る時、給食室の前で６年生の生徒さんとすれ違い、とても丁寧に挨拶をされました。
もうすぐ卒業で、この春からは中学生ですね。中学校でも頑張ってください！

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