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６月２８日 足立区小学校 給食レシピ
学校給食のレシピ
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献立のご案内や出前教室など、様々なご提案をさせていただきます。また、工場や研究所を見学していただく
ツアーなど、イベントも様々に行っておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
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６月２８日 足立区小学校 給食レシピ
| みそラーメン ３５２ ｋｃａｌ 野菜チップ １０３ ｋｃａｌ タピオカフルーツ ９０ ｋｃａｌ オレンジジュース ６８ kcal 栄養価一食当たり エネルギー ６１３ ｋｃａｌ たんぱく質 １６．８ｇ 脂質 １３．７ ｇ カルシウム １０３ ｍｇ |
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セサミトースト（エネルギー：３５４kcal）
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| ゆで中華めん（袋入り）１５０ｇ 豚ひき肉 ２０ｇ にんにく（りん茎） ０．５ｇ しょうが ０．５ｇ 玉ねぎ ２０ｇ 油 １ｇ にんじん １０ｇ もやし ２５ｇ キャベツ ３５ｇ 冷凍ホールコーン １０ｇ |
赤みそ ７．５ｇ 白みそ ７．５ｇ しょうゆ ０．６ｇ トウバンジャン ０．１ｇ バター １ｇ ごま油 ０．５ｇ |
鶏がら １５ｇ 生姜（ｽｰﾌﾟ用）０．２ｇ 長ねぎ ２．５ｇ 水 １４０ｇ |
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☆作り方☆
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① しょうが、にんにくをみじん切りにする。たまねぎはスライス、にんじんはいちょう切りにする。 |
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野菜チップ（エネルギー ： １０３ kcal）
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| じゃがいも ４０ｇ かぼちゃ ２０ｇ 揚げ油 ６ｇ しお ０．２５ｇ こしょう ０．０１ｇ |
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☆作り方☆
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① じゃがいもは薄い輪切りにし、水にさらす。かぼちゃは薄い台形切りにする。 |
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タピオカフルーツ（エネルギー ： ９０ kcal）
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| みかん缶 １０ｇ もも缶 ２５ｇ ﾊﾟｲﾝﾁﾋﾞｯﾄ（缶詰） ２５ｇ ﾀﾋﾟｵｶﾊﾟｰﾙ ５ｇ |
水 １５ｇ 砂糖 ６ｇ ﾚﾓﾝ汁 １ｇ 赤ワイン １ｇ 缶汁 |
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☆作り方☆
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① タピオカはよく洗い煮る。 |