学校給食のレシピ
献立のご案内や出前教室など、様々なご提案をさせていただきます。また、工場や研究所を見学していただく
ツアーなど、イベントも様々に行っておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
１１月２７日 足立区中学校 給食レシピ
| ツーリュー麺 ４５３ｋｃａｌ 海老チリぎょうざ １７２ｋｃａｌ こぎつねサラダ ７３ｋｃａｌ ジョアプレーン ９６ｋｃａｌ 栄養価一食当たり エネルギー ７９４ ｋｃａｌ たんぱく質 ３５．７ｇ 脂質 １８．２ｇ カルシウム ４１８ ｍｇ ☆ジョア１本でカルシウム２２０ｍｇ |
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☆「記念日おめでとうシール」を活用した献立☆興本扇学園の１０周年をお祝いして、ジョアに「おめでとうシール」が貼ってあります。 |
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ツーリュー麺（エネルギー：４５３kcal）
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| ゆで中華めん（袋入）２３０ｇ
たまご ３０ｇ 日本酒 １．５６ｇ |
豚骨 １３ｇ 鶏がら １３ｇ 水 １８０ｇ 生姜（スープ用）０．６５ｇ |
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☆作り方☆
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① にんじんはせん切り、たけのこは短冊切り、こまつなはざく切り、長ねぎは小口切りにする。 |
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海老チリぎょうざ（エネルギー ： １７２kcal）
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| 冷凍むきえび ２６ｇ にんじん １０ｇ 玉葱 ２６ｇ にら １．９５ｇ 緑豆はるさめ ６．５ｇ にんにく（りん茎）０．６５ｇ しょうが ０．６５ｇ トウバンジャン ０．１３ｇ 油 ０．９１ｇ 砂糖 ０．３９ｇ しお ０．４ｇ こしょう ０．０１ｇ |
トマトケチャップ ５．２ｇ しょうゆ １．３ｇ でんぷん １ｇ 水 ２ｇ ぎょうざの皮 １９．５ｇ 小麦粉 ０．３９ｇ 水 ０．３９ｇ 揚げ油 ３．９ｇ |
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☆作り方☆
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① にんじんはせん切り、玉葱はスライス、はるさめはざく切り、にんにく・しょうがはみじん切りにする。 |
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こぎつねサラダ（エネルギー ： ７３ kcal）
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| 油揚げ ６．５ｇ 揚げ油 ０．６５ｇ もやし ３０ｇ |
しょうゆ ３．９ｇ 酢 ３ｇ 砂糖 １ｇ 日本酒 ２ｇ ごま油 １ｇ |
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☆作り方☆
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① キャベツは短冊切り、きゅうりはななめ半月、にんじんはせん切り、わかめはざく切りにする。 |