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１２月２５日 荒川区小学校 給食レシピ
学校給食のレシピ
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献立のご案内や出前教室など、様々なご提案をさせていただきます。また、工場や研究所を見学していただく
ツアーなど、イベントも様々に行っておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
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１２月２５日 荒川区小学校 給食レシピ
| ★お魚を使ったメニュー★ 麦ごはん ２６６ｋｃａｌ さばのタンドリー風焼き １１５ｋｃａｌ じゃがいものきんぴら ９１ｋｃａｌ あおさ汁 ４８ｋｃａｌ ジョアアップル ７５ｋｃａｌ 栄養価一食当たり エネルギー ５９５ ｋｃａｌ たんぱく質 ２２．８ｇ 脂質 １１．７ｇ カルシウム ｍｇ ☆ジョア１本でカルシウム２２０ｍｇ |
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さばのタンドリー風焼き（エネルギー： １１５ kcal）
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| さば ５０ｇ
ヨーグルト ８ｇ |
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☆作り方☆
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① ヨーグルト～パプリカをよく混ぜあわせ、さばを漬け込む。 |
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じゃがいものきんぴら（エネルギー ： ９１ kcal）
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| じゃがいも ４０ｇ にんじん １０ｇ だいこん １５ｇ たけのこ水煮 １５ｇ 油揚げ ５ｇ いんげん ５ｇ |
油 １ｇ 砂糖 ２ｇ しょうゆ ３ｇ 一味唐辛子 ０．０１ｇ ごま油 ０．３ｇ |
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☆作り方☆
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① じゃがいも・にんじん・だいこん・たけのこは拍子切りにする。 |
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あおさ汁（エネルギー ： ４８ kcal）
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| あおさ（素干し） ２ｇ 豆腐 ３０ｇ えのきたけ ５ｇ 赤みそ ５ｇ 白みそ ３ｇ 削り節 ２ｇ 水 １４０ｇ |
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☆作り方☆
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① 削り節で出汁を取る。 |