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６月２７日 足立区小学校 給食レシピ
学校給食のレシピ
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献立のご案内や出前教室など、様々なご提案をさせていただきます。また、工場や研究所を見学していただく
ツアーなど、イベントも様々に行っておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
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６月２７日 足立区小学校 給食レシピ
| ビーンズドッグ ２８５ｋｃａｌ 小松菜とベーコンのサラダ ８１ｋｃａｌ コーンポタージュ １８０ｋｃａｌ ジョアピーチ ８０ｋｃａｌ 栄養価一食当たり エネルギー ６２６ ｋｃａｌ たんぱく質 ２６．４ｇ 脂質 １８．０ｇ カルシウム ４３５ ｍｇ ☆ジョア１本でカルシウム２２０ｍｇ |
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ビーンズドッグ（エネルギー：２８５kcal）
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| コッペパン １個 大豆 １０ｇ 豚ひき肉 １０ｇ 玉葱 ２０ｇ にんじん ８ｇ にんにく ０．１ｇ |
油 ０．５ｇ しお ０．２ｇ こしょう ０．０２ｇ ウスターソース ２ｇ トマトケチャップ ４ｇ 三温糖 ０．２ｇ 小麦粉 ２ｇ ピザチーズ ８ｇ |
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☆作り方☆
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① パンに切り目を入れておく。 |
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ゴマ酢和小松菜とベーコンのサラダ（エネルギー ： ８１kcal）
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| キャベツ ２０ｇ きゅうり ５ｇ こまつな １５ｇ えのきたけ ７ｇ にんじん １０ｇ ベーコン １０ｇ |
油 ２ｇ 酢 １．２ｇ 砂糖 １．２ｇ しょうゆ ４ｇ 洋がらし ０．０１ｇ |
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☆作り方☆
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① 野菜を切る。 |
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コーンポタージュ（エネルギー ： １８０ kcal）
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| じゃがいも ４５ｇ 玉葱 ２５ｇ クリームコーン ４０ｇ ひよこ豆（乾） ２０ｇ 冷凍ホールコーン ４ｇ パセリ ０．３ｇ |
バター ０．５ｇ しお １．２５ｇ こしょう ０．０２ｇ 調味用牛乳（学乳）３０ｇ 鶏ガラ １５ｇ 生姜（スープ用） ０．３ｇ しお ０．２ｇ 水 ２０ｇ |
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☆作り方☆
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① 玉ねぎをバターでよく炒め、じゃがいも、ガラスープを加えて煮る。 |