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クリスマスミネストローネ （勝和会病院）
栄養士の方へ秋のおすすめ献立レシピ
クリスマスミネストローネ （勝和会病院）
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栄養価 エネルギー ９５ kcal |
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クリスマスミネストローネ
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ミネストローネは、簡単にできて美味しいイタリアのスープです。
そのスープに可愛らしいサンタやツリーのパスタを入れてクリスマスを演出しました。
ポインセチアは調理員さんの手作りです。暖かいおもてなしの心を大切にしたいと思います。
そのスープに可愛らしいサンタやツリーのパスタを入れてクリスマスを演出しました。
ポインセチアは調理員さんの手作りです。暖かいおもてなしの心を大切にしたいと思います。
| クリスマスパスタ ５ｇ ベーコン １０ｇ キャベツ ２０ｇ 玉ねぎ １５ｇ にんじん ８ｇ にんにく ０．１ｇ オリーブオイル １ｇ ホールトマト缶 ３０ｇ バジル粉 少々 |
【A】 砂糖 ０．２ｇ 食塩 ０．３ｇ こしょう 少々 ローリエ 適量 チキンコンソメ ０．５ｇ 水 １００cc |
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☆作り方☆
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① ベーコン、キャベツ、玉ねぎ、にんじんは１㎝角に切り、にんにくはみじん切りにし、 |
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<おすすめの一品を活かすための献立例>
えびピラフ、タンドリーチキン、ミネストローネ、パンプキンサラダ、いちごケーキ、、ジョアストロベリー レシピ提供 足立区 勝和会病院 管理栄養士 内田 せつ子さん |